{"id":3086,"date":"2017-05-11T11:22:05","date_gmt":"2017-05-11T11:22:05","guid":{"rendered":"https:\/\/2017.plantday.it\/?p=3086"},"modified":"2017-05-11T11:29:21","modified_gmt":"2017-05-11T11:29:21","slug":"green-tendenze-del-turismo-e-del-consumo-critico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2017.plantday.it\/?p=3086","title":{"rendered":"Green &#8211; TENDENZE DEL TURISMO E DEL CONSUMO CRITICO"},"content":{"rendered":"<p><strong>Descrizione attivit\u00e0:\t<\/strong><\/p>\n<p>Conversazione all\u2019aperto in chiave <strong>biodiversa <\/strong>con:<br \/>\n<strong>Roberta Garibaldi<\/strong>, esperta in turismo enogastronomico e docente presso l\u2019<strong>Universit\u00e0 degli studi di Bergamo<\/strong><br \/>\n<strong>Francesca Forno<\/strong>, docente di sociologia all\u2019<strong>Universit\u00e0 di Trento<\/strong> e cofondatrice dell\u2019<strong>Osservatorio CORES<\/strong> \u2013 ricerca su consumi, reti e pratiche di economia sostenibile<\/p>\n<p>Introduce <strong>Gabriele Rinaldi<\/strong>, direttore dell\u2019<strong>Orto Botanico di Bergamo<\/strong><\/p>\n<p>Sempre pi\u00f9 persone apprezzano mete turistiche in grado di arricchire il soggiorno di esperienze che hanno forti legami con i territori, una tendenza che sembra contrapporsi alla standardizzazione<br \/>\nimperante, quella che fa trovare le stesse cose dappertutto. In tal senso il cibo \u00e8 elemento sensibile ai mutamenti in corso, teso tra omologazione globalizzante e tipicit\u00e0 esclusiva dei<br \/>\nterritori. Al contempo le ricerche rivelano la presenza di sempre pi\u00f9 numerose proposte green nelle citt\u00e0, come pure i mutamenti di atteggiamenti dei cittadini che rivelano un aumento del consumo<br \/>\ncritico rispetto al diffuso appiattimento.<\/p>\n<p>Quali le tendenze e i progetti in atto? Pu\u00f2 il riconoscimento del valore della biodiversit\u00e0 contribuire ai processi pi\u00f9 virtuosi del turismo e del consumo nelle citt\u00e0?<\/p>\n<p><strong>Tipologia attivit\u00e0:\t<\/strong>Conferenza<br \/>\n<strong>Destinatari<\/strong>:\ttutti<br \/>\n<strong>Data<\/strong>:\t15 maggio 2017<br \/>\n<strong>Orario <\/strong>:\tore 17:00<\/p>\n<p><strong>Pagina\/Sito web:\t<\/strong><a href=\"http:\/\/www.ortobotanicodibergamo.it\" target=\"_blank\">www.ortobotanicodibergamo.it<\/a><\/p>\n<p><strong>Ente organizzatore:<\/strong>\tOrto Botanico di Bergamo Lorenzo Rota<br \/>\n<strong>Luogo<\/strong>:\tSezione di Astino Valle della Biodiversit\u00e0<br \/>\n<strong>Citt\u00e0<\/strong>:\tBergamo<br \/>\n<strong>Indirizzo<\/strong>:\tVia dell&#8217;Allegrezza IT<\/p>\n<p><strong>Referenti attivit\u00e0:\t<\/strong>Chiara Spanio<br \/>\n<strong>Modalit\u00e0 di fruizione:<\/strong>\tingresso libero<br \/>\n<strong>Email per informazioni:<\/strong>\tortobotanico@comune.bg.it<br \/>\n<strong>Telefono per informazioni:\t<\/strong>+39 035 286060<\/p>\n<p><strong>Altre informazioni:\t<\/strong> <\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/2017.plantday.it\/wp-content\/uploads\/vfb\/2017\/05\/FoPD_BG_15-maggio.jpg\" target=\"_blanck\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/2017.plantday.it\/wp-content\/uploads\/vfb\/2017\/05\/FoPD_BG_15-maggio.jpg\" alt=\"\" width=\"250,0\" height=\"350,3\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3079\" srcset=\"https:\/\/2017.plantday.it\/wp-content\/uploads\/vfb\/2017\/05\/FoPD_BG_15-maggio.jpg 1240w, https:\/\/2017.plantday.it\/wp-content\/uploads\/vfb\/2017\/05\/FoPD_BG_15-maggio-212x300.jpg 212w, https:\/\/2017.plantday.it\/wp-content\/uploads\/vfb\/2017\/05\/FoPD_BG_15-maggio-768x1086.jpg 768w, https:\/\/2017.plantday.it\/wp-content\/uploads\/vfb\/2017\/05\/FoPD_BG_15-maggio-724x1024.jpg 724w\" sizes=\"(max-width: 1240px) 100vw, 1240px\" \/><\/a><\/p>\n<hr>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descrizione attivit\u00e0: Conversazione all\u2019aperto in chiave biodiversa con: Roberta Garibaldi, esperta in turismo enogastronomico e docente presso l\u2019Universit\u00e0 degli studi di Bergamo Francesca Forno, docente di sociologia all\u2019Universit\u00e0 di Trento e cofondatrice dell\u2019Osservatorio CORES \u2013 ricerca su consumi, reti e pratiche di economia sostenibile Introduce Gabriele Rinaldi, direttore dell\u2019Orto Botanico di Bergamo Sempre pi\u00f9 persone [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3078,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[268,218],"tags":[292,246],"class_list":["post-3086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bergamo","category-conferenza","tag-15-maggio-2017","tag-per-tutti","has-thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2017.plantday.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2017.plantday.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2017.plantday.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2017.plantday.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2017.plantday.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3086"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/2017.plantday.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3090,"href":"https:\/\/2017.plantday.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3086\/revisions\/3090"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2017.plantday.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2017.plantday.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2017.plantday.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2017.plantday.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}