Descrizione attività:
Parliamo di fitoalimurgia, ovvero l’arte di cibarsi di erbacce. Prima una necessità, oggi una riscoperta: quali piante cogliere, che benefici apportano, quante storie raccontano. Una piccola lezione teorico-pratica per aprirsi a sapori antichi e gettare le basi di una nuova consapevolezza selvatica.
A cura di Valentina Taglietti
Tipologia attività: Conferenza
Destinatari: tutti, insegnanti
Data: 17 maggio 2017
Orario a: 17:00
Ente organizzatore: Orto Botanico di Brera dell’Università degli Studi di Milano
Luogo: Orto Botanico di Brera
Città: Milano
Indirizzo: Via Brera 28
Referenti attività: Cristina Puricelli, Valentina Taglietti
Modalità di fruizione: ingresso libero fino a esaurimento posti
Email per informazioni: ortobotanicodibrera@unimi.it